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Visita a Bodega López Estudiantes de 2° año de gastronomía visitaron esta bodega

Visita a Bodega López Estudiantes de 2° año de gastronomía visitaron esta bodega

El pasado lunes 29 de mayo de 2024, estudiantes de 2° año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía del IES 9-021, junto a los Prof. Luz López y Marcelo Ramos, realizaron una visita a la bodega López (dirección: Ozamis Norte 375 Gral. Gutiérrez, Maipú, Mendoza).

Desde su fundación en 1898 Bodega López representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola argentina. Hoy continúa en manos de la familia fundadora, ofreciendo desde siempre la mejor calidad. Labrando una historia desde el trabajo, amor al detalle y pasión por los grandes vinos, respalda un estilo propio cultivado por cuatro generaciones, “El Estilo López”.

Es muy importante la realización de este tipo de actividades para que los estudiantes fortalezcan  las capacidades a lograr en la  unidad 3, Cata de vinos, perteneciente al módulo 10 Vitivinicultura. Se efectúan prácticas formativas en bodegas donde los estudiantes se familiarizan con el proceso de elaboración de vinos y espumantes y realizan degustaciones de vinos siguiendo las fases de la cata.

El IES 9-021 agradece a la Bodega López, por la posibilidad brindada a nuestros estudiantes  de realizar este tipo de prácticas formativas que fortalecen su perfil profesional.

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