El pasado 3 de noviembre, estudiantes de primer año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía, junto a la Rectora Prof. Paola Ruiz Cancino y las Profesoras Luz López y Celina Ledda, realizaron una visita y recorrida guiada por las instalaciones del Mercado Central y las...
La elaboración de vermut estuvo dirigida a estudiantes de 2do año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía, junto al Prof. Marcelo Ramos. La misma se realizó en la cocina del Instituto de Educación Superior Tecnológico Junín Nº9-021 el pasado 18 de octubre de 16hs a...
Este curso se realizó de forma presencial y se llevó a cabo durante el mes de octubre y termina el 3 de noviembre. El mismo estuvo a cargo del Chef Pastelero Emmanuel Fernandez (Demostración) y del Chef Pastelero Lorena Perez (Práctica). ...
Las prácticas profesionalizantes son aquellas estrategias y actividades formativas que, como parte de la propuesta curricular, tienen como propósito que los estudiantes consoliden, integren y/o amplíen las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando....
Las mismas, se llevan a cabo en las siguientes ópticas: Óptica La Pirámide Óptica Visualiza Óptica del Sol Óptica Argentina Óptica Rivadavia ...
Evento de Cata y Maridaje 15 de Noviembre de 19:30 a 22:30 Aires de Tradición – Los Correas S/N Junin...
El pasado miércoles 11 de octubre, la Municipalidad de Rivadavia en conjunto con el Espacio de Salud Integral de Infancias y Adolescencias, realizó la Jornada de Concientización por el Día Mundial de la Salud Mental en la plaza Bernardino Rivadavia y nuestro IES estuvo presente....
El pasado domingo 16 de octubre, una multitud corrió y el IES 9-021 estuvo presente. Junín realizó la undécima edición de la Maratón Nocturna Internacional, con distancias de 42K, 21K y 10K, y donde el malargüino Marcelo Fabián González se adjudicó ganador, demostrando una gran...
Estudiantes de gastronomía continúan su desarrollo profesionalizante La primera edición de la Expo Argentina de Chocolate en Mendoza, se realizó los días 18, 19 y 20 de septiembre de 12h a 20h, en el Auditorio Ángel Bustelo. ...
La capacitación busca generar un espacio donde sea posible aprender, profundizar y actualizar los conocimientos en las técnicas de “Atemperado de chocolate y técnicas modernas de glaseado y decoración”...